Das Österreichische Umweltzeichen für Tourismusbetriebe
zeichnet Beherbergungsbetriebe, Gastronomiebetriebe und Campingplätze für ihre Spitzenqualität und umweltfreundliche Politik aus.

Dieses nationale Zeichen ist ein Projekt des Lebensministeriums (Bundesministerium

für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft). Es soll dazu beitragen,

Qualität und Umweltbewusstsein in der österreichischen Tourismus- und Freizeitwirtschaft zu fördern.

Als ökologisch ausgerichteter Betrieb nimmt das Hotel Heffterhof die Verantwortung für unsere Umwelt sehr ernst und bemüht sich, in allen Bereichen Verbesserungen zu erreichen, um auch künftigen Generationen eine schöne und gesunde Umwelt zu erhalten. Es ist wichtig, die Hotelgäste und die Kolleginnen und Kollegen  aktiv in die gesetzten Umweltmaßnahmen einzubeziehen und ihnen die Bedeutung des Umweltschutzes näher zu bringen.

Folgende Maßnahmen und Bereiche dabei besonders wichtig:

• Einschränkung des Energieverbrauches
• Vermeidung von Abfällen durch bewussten Einkauf von abfallarmen Produkten, sowie effiziente Abfalltrennung.
• Verwendung von Lebensmitteln aus der Region sowie aus biologischem Anbau
• Effiziente Nutzung von Energie und Wasser.
• Umweltfreundliche, chemikalfreie Reinigung.
• Motivation der MitarbeiterInnen zu  umweltgerechtem Handeln durch regelmäßige Schulungen. Boni in Form von Gutscheinen für besonders gute Ideen im Bereich des Umweltschutzes, der Abfallvermeidung oder der Energieeinsparung.
• Vermeidung umweltbelastender und gefährlicher Stoffe bei Bau- und Renovierungsarbeiten.

Die Symbolik des Umweltzeichens

Die graphische Gestaltung des Österreichischen Umweltzeichens trägt unverkennbar die Handschrift seines Schöpfers Friedensreich Hundertwasser.
Das Logo symbolisiert die Elemente der Ökologie: Erde, Wasser, Natur und Luft.
Hundertwasser stellte dem Umweltministerium seine Entwürfe unentgeltlich zur Verfügung. Das Österreichische Umweltzeichen ist urheberrechtlich geschützt und als Verbandsmarke registriert.

Das Österreichische Umweltzeichen ist Garant für umweltfreundliche Produkte und Dienstleistungen.
Umweltschutz spielt heute für einen großen Teil der Bevölkerung eine wichtige Rolle. Dabei zeigt sich, dass immer mehr Menschen durch ihr persönliches Konsumverhalten einen Beitrag zum Umweltschutz leisten wollen. Unternehmen und öffentliche Einrichtungen sind bemüht, ihr Beschaffungswesen zu ökologisieren. Aus diesem Grund wurde 1990 auf Initiative der damaligen Umweltministerin Dr. Marlies Flemming das Österreichische Umweltzeichen geschaffen.

Umweltzeichen auch für Tourismusbetriebe interessant
Der umweltbewusste Gast verlangt Qualität - nicht nur bei der Ausstattung der Unterkunft, sondern auch bei der Verpflegung. Jene Tourismusbetriebe, die Träger des Österreichischen Umweltzeichens sind, stellen sich dieser Verantwortung. Vorrang in ihren Küchen haben Lebensmittel aus biologischer Landwirtschaft und artgerechter Tierhaltung. Die Zeichenträger kaufen bevorzugt saisonale Produkte bei regionalen Anbietern. In ihrem umfassenden und praktizierten Bekenntnis zum umweltgerechten Wirtschaften sind diese Tourismusbetriebe Vorbilder für andere Wirtschaftsbranchen.